Grof gemalen peper 50 gr.

Grof gemalen rode peper (ofwel peperoncino) wordt veel gebruikt om gerechten pittig te maken, zonder de subtiele smaken te overheersen. Het geeft een pikante rijke, aardse smaak.

De rode peper kan bij pizza, pasta (zoals arrabbiata of aglio e olio), en stoofschotels worden toegevoegd. Maar ook als finishing touch voor geroosterde groenten, vleesgerechten, marinades en sauzen.

Ingrediënten: rode peper